Torty
SUROVINY NA 7 PORCIÍ:
- 4 ks vajcia
- 4 PL práškový cukor
- 3 PL múka polohrubá
- 1 PL kakao
- 500 g jemný tvaroh mäkký
- 200 g smotana kyslá 16
- 1 balíček vanilkový cukor
- 2 PL práškový cukor
- podľa chuti jahody
- podľa chuti maliny
PLNKA:
Čas prípravy: + min.
Postup Prípravy:
Najskôr vyšľaháme sneh.
Vyšľaháme žĺtky s cukrom do penista a postupne pridáme preosiatu múku.Jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov.
A zľahka vmiešame kakao.A dáme do vyhriatej rúry a pečieme (pri plynovej, tretí stupeň) približne 35-40 minút (skúšame potom špajdlou, ak sa cesto neprilepí, je upečené) Necháme dobre vychladnúť.
Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.
Vychladnutý korpus vyberieme z formy, dáme dole papier a korpus vložíme späť do formy. Dáme tvarohovú plnku a ovocie.Dáme stuhnúť do chladničky, aspoň na 2hod. Lepšie sa potom krája.
